, ,

De grote chocoladerepen vergelijking

Wat zit er eigenlijk in een candybar?

SlimmerAfslanken.nl onderzocht de 32 populairste gevulde chocoladerepen (candybars) die in Nederland verkocht worden op energie en vet.  Hoeveel calorieën en (verzadigd) vet zit er eigenlijk in een Mars, Bounty, Twix of Snickers? Maakt het uit of je een Nuts eet of een Balisto? Moet je dergelijk snoepgoed per definitie uit je dieet bannen of kan een KitKat op zijn tijd helemaal geen kwaad?

Eerlijke vergelijking candybars: aantal calorieën per 100 gram chocolade

Om een “eerlijke” vergelijking te kunnen maken vergeleek SlimmerAfslanken.nl het energie gehalte (kcal) van  alle repen per 100 gram product. De repen in dit onderzoek wegen gemiddeld 42 gram, met uitschieters naar boven en beneden:  de repen van Milka M-Joy wegen al gauw 60 gram per stuk, terwijl een Bros slechts 24 gram weegt. Het zou dus  niet helemaal eerlijk zijn om alleen maar het aantal kcal per verpakking te vergelijken.

Meeste calorieën

1. Nestle Caramac:  567 kcal per 100 gram
2. Milka M-joy hele hazelnoten: 555 kcal per 100 gram
3. Mars Delight: 548 kcal per 100 gram

Minste calorieën

1. Milky Way: 448 kcal per 100 gram
2. Mars: 451 kcal per 100 gram
3. Bounty Melk: 467 kcal per 100 gram

Mars Delight is helemaal niet light!

Opvallend is dat de Mars Delight, de reep die destijds als de ‘ light versie’ van de zoete en vette Mars werd geïntroduceerd, veel meer calorieën per 100 gram bevat dan zijn klassieke broertje: een verschil van maar liefst 97 calorieën per 100 gram Mars! In Nederland is Mars de best verkochte candybar en de reep heeft bij lijners niet zo’n best imago: de mierzoete reep is allesbehalve light, ligt vaak zwaar op de maag en wordt in de reclame aangeprezen als grote energie leverancier. Dat het verschil met zusje Milky Way helemaal niet zo groot is, weten veel mensen niet.

Bros is minder luchtig dan je denkt

Bros heeft een luchtig imago en veel mensen denken dat deze reep een redelijk verantwoorde keuze is in chocolade-land.  Maar schijn bedriegt: Bros neemt met maar liefst 541 kcal per 100 gram een vierde plaats in bij de repen met de meeste kcal per 100 gram. Dat verschilt dus niet eens zoveel met de 548 kcal per 100 gram Mars Delight.

Calorieën per verpakking

Dat de inhoud (gewicht) per reep en per merk verschilt, weten we natuurlijk wel. En uiteindelijk legt niemand zijn Mars of Nuts op een weegschaal om er precies 50 gram van te nemen. Meestal eten we de inhoud van één verpakking op. Logisch. Daarom is het ook goed te weten wat er precies in 1 verpakking van jouw favoriete reep zit.

De belangrijkste conclusies:

1.Milka M-joy hele hazelnoten: 333 kcal per verpakking van 60 gram
2.Milka M-joy peanuts & flakes: 321 kcal per verpakking van 60 gram
3.Milka M-joy crunchy caramel/Milka M-joy alpenmelk/Luflee: 318 kcal per verpakking van 60 gram

Minste calorieën

1. Milky Way Crispy Roll: 128 kcal per verpakking van 25 gram
2. Bros: 130 kcal per verpakking van 24 gram
3. Crunch: 170 kcal per verpakking van 33 gram

Vetgehalte chocoladerepen

Ook het vetgehalte per reep verschilt behoorlijk.

Top 3 chocoladerepen met het hoogste vetgehalte per verpakking

1.Milka M-joy hele hazelnoten: 22 gram vet per verpakking van 60 gram
2.Milka M-joy peanuts & flakes: 19 gram vet per verpakking van 60 gram
3.Milka M-joy crunchy caramel: 18 gram vet per verpakking van 60 gram

Top 3 chocoladerepen met het laagste vetgehalte per verpakking

1. Milky Way Crispy Roll: 6 gram vet per verpakking van 25 gram
2. Bros: 8 gram vet per verpakking van 24 gram
3. Milky Way: 8 gram vet per verpakking van 52 gram

Conclusie

Gevulde chocoladerepen zijn niet het meest lijnvriendelijke tussendoortje. Maar als je er incidenteel eentje eet is er helemaal niets aan de hand. Het aantal calorieën en het vetpercentage verschilt wel sterk per reep en per merk, dus het is zeker de moeite een bewuste keuze te maken.  Let je op je gewicht, laat dan vooral de Milka repen “M-joy” staan. Ze smaken heerlijk, maar je krijgt er in het gunstigste geval 318 kcal mee binnen. Dat zijn bijna 2 1/2 Milky Way Crispy Roll. Ook zijn ze vet: minimaal 18 gram vet, waarvan 10 gram verzadigd vet. Over de hoeveelheid suiker nog niet eens gesproken.

De meest verantwoorde keuze op dit gebied is de Milky Way Crispy Roll. Dat is de reep met het minste aantal calorieën en laagste vetgehalte in deze test, op de voet gevolgd door Bros en Crunch.

/3 Reacties/door
,

Slanke alternatieven voor rookworst en spek bij de stamppot

Stamppot, het ultieme comfort-food in de herfst en de winter.  Lekker met een stuk (vega) rookworst of spek!  Er gaat niets boven een bord stamppot boerenkool met worst, stamppot rauwe andijvie met spekjes of stamppot zuurkool met een stuk vetspek of gerookt spek. Echt gezond is dat helaas niet, maar wat zijn de gezondere alternatieven voor rookworst en spek? Je leest het in dit artikel.

Vet in rookworst en spek

Als je zo nu en dan een vette vleessoort eet is er niet zo veel aan de hand. Geniet er dan gewoon van! Eet je het vaker dan een enkel keertje, kijk dan of je de rookworst of spek kunt vervangen door iets gezonders.  In rookworst en spek zit namelijk veel vet, en dan ook nog eens verzadigd vet. Dat is de ongezondere variant van vet.

Calorieën in vlees, worst en spek

Wat zit er nou precies in vlees, rookworst en spek? In het volgende overzicht zie je hoeveel calorieën en vet er in jouw favoriete vlees of worst zitten.

calorieen vett verzadigd vet
Magere rookworst 220 kcal 17 gram 6 gram
Rookworst 270 kcal 25 gram 9 gram
Mager spek 310 kcal 27 gram 9 gram
Vers spek (bereid) 370 kcal 34 gram 14 gram
Gehaktbal half-om-half 250 kcal 17 gram 7 gram

Alternatief voor rookworst en spek

Ga je voor een gezondere variant bij je stamppot, kies dan één van deze alternatieven. Zoals je ziet zijn deze stukjes vlees veel lichter verteerbaar. Er zitten veel minder calorieën en vet in en geloof me, je stamppot smaakt er net zo lekker door.

kcal totaal vet verzadigd vet
Tartaar 130 kcal 6 gram 3 gram
Kipfilet 120 kcal 3 gram 1 gram
Biefstuk 110 kcal 2 gram 1 gram
Hamlap 140 kcal 5 gram 2 gram
Varkenshaas 110 kcal 3 gram 1 gram
Kalkoenfilet 120 kcal 3 gram 1 gram

Breng het vlees goed op smaak met wat peper en zout en kruiden en je hebt een prima, veel gezonder, alternatief voor rookworst en spek.

 

/2 Reacties/door
, , ,

Calorieën in gebak

Ha, gezellig, een verjaardag! Taart! Maar ja, eigenlijk ben je op dieet. Nee zeggen kan nog wel eens lastig zijn. Zeker op je werk. Op zijn tijd kan een gebakje helemaal geen kwaad. Maar kies wel slim. Hoe?

Hoeveel calorieën en verzadigd vet zit er in taart?

Welk gebakje is lijn-technisch de slimste optie? De onderlinge verschillen zijn best groot. In het volgende overzicht vind je per gebak-soort het aantal calorieën en (verzadigd) vet per portie, zodat je een volgende keer een iets verantwoordere keuze kunt maken:  

  calorieën vet (gram) verzadigd vet (gram)
Appelflap 400 26 11
Appeltaart 280 11 4
Appelkruimelvlaai 360 14 7
Banketstaaf 110 6 2
Bossche bol 250 19 10
Boterkoek 160 10 6
Plak cake 164 9 5
Chipolatataart 300 18 11
Cupcake 185 9 4
Donut 230 5 5
Gevulde koek 260 11 4
Kruimelvlaai 230 8 3
Kwarktaart 260 13 8
Mokkataart 260 13 8
Monchoutaart 330 21 11
Moorkop 200 16 8
Petitfour 160 8 5
Puddingbroodje 215 4 –
Rijstevlaai 200 9 4
Rondo 220 9 3
Saucijzenbroodje 270 17 8
3 Slagroomsoesjes 135 9 6
Slagroomtaart 300 18 11
Tompoes 240 12 6
Vruchtengebakje 260 16 8
Vruchtenvlaai 170 5 2

Welke taart kies ik?

  1. Een stukje vruchtenvlaai of rijstevlaai bevat ongeveer de helft van het aantal calorieën van een appelflap of een stuk monchou taart. Gauw verdiend.
  2. Een vruchtengebakje “klinkt” gezonder vanwege het fruit, maar is het helemaal niet. Kijk maar eens naar het vet. Er zit precies evenveel vet in als een moorkop.  Een moorkop bevat ook nog eens minder calorieën. Moeten wij de keuze voor je maken? ;-)
  3. In een plak cake zit  “maar” 164 calorieën en is ook lekker.
  4. Zijn er slagroomsoesjes? Neem die dan!  Eet je er 3 dan zit je “slechts” aan 135 calorieën.
  5. Deel jouw gebakje met iemand anders, zeker als er grote punten geserveerd worden.

Hoe zeg ik nee tegen taart?

Voel je nooit verplicht taart mee te eten als je daar helemaal geen zin in hebt. Nee zeggen mag altijd! Glimlach en zeg tegen de jarige dat het er heerlijk uitziet, maar dat je deze keer overslaat. Excuses zijn helemaal niet nodig.

Ga je er wel voor, kies de lekkerste die er is en geniet met volle teugen van je gebakje!

/1 Reactie/door
, ,

Wat is het meest gezonde fruit?

Ik krijg vaak de vraag: als ik fruit eet, wat kan ik dan het beste nemen als ik het meest gezonde fruit wil nemen? Het algemene advies is om 2 stuks fruit per dag te eten. Maar er is veel keus, en sommige fruitsoorten zijn nu eenmaal lekkerder dan andere. Daarom in dit artikel antwoord op de vraag Wat is het meest gezonde fruit.

Voedingswaarde van fruit

Laten we eerst eens kijken naar de voedingswaarde van een aantal verschillende vruchtensoorten. We kijken daarbij naar:

  • Energiegehalte, de calorieën per stuk of per schaaltje
  • Koolhydraten
  • Vezel (belangrijk voor een goede darmwerking, goed voor bloeddruk en cholesterolgehalte en geven een verzadigd gevoel)
  • Natrium (is o.a. nodig voor evenwicht in onze vochthuishouding en samen met kalium voor regeling van onze bloeddruk)
  • Kalium (helpt o.a. bij de vochthuishouding, voor het samentrekken van spieren en het regelen van onze bloeddruk)
  • Vitamine A (o.a. voor de huid, het haar, de ogen en helpt bij een goede weerstand)
  • Vitamine C (zorgt o.a. voor een goede wondgenezing, helpt bij een goede weerstand)

Grote verschillen in voedingswaarde van soorten fruit

In het overzicht is duidelijk te zien dat er grote verschillen zijn tussen de fruitsoorten. Wil je het liefst een stuk fruit met zo min mogelijk calorieën, dan kies je een passievrucht. Daar zitten maar  slechts 6 kcal in.  In een banaan of een schaaltje kersen zitten de meeste calorieën.  Het kaliumgehalte van die kersen wordt door geen enkel ander stuk fruit geëvenaard. De meeste vitamine C zit in een schaaltje aardbeien, een sinaasappel of een kiwi. Veel minder vitamine C zit dan weer in een abrikoos. Maar ja, die levert dan wel weer veel vitamine A.

Wat is het meest gezonde fruit?

Calorieën in fruit

  • Veel calorieën zitten in : kersen, banaan, mango
  • Weinig calorieën zitten in: passievrucht, abrikoos

Koolhydraten in fruit

  • Veel koolhydraten zitten in kersen, banaan, mango, druiven
  • Weinig koolhydraten zitten in passievrucht, abrikoos, mandarijn, bosbessen, aardbeien

Voedingsvezels in fruit

  • Veel voedingsvezels zitten in: bosbessen, frambozen
  • Weinig voedingsvezels zitten in: passievrucht, abrikoos, meloen, mandarijn

Natrium in fruit

  • Veel natrium zit in: meloen
  • Weinig natrium zit in: abrikoos, druiven, ananas, kersen, sinaasappel, frambozen

Kalium in fruit

  • Veel kalium zit in: kersen, banaan
  • Weinig kalium zit in: passievrucht

Vitamine A in fruit

  • Veel vitamine A zit in: mango, mandarijn, abrikoos
  • Weinig vitamine A zit in: aardbeien, bosbessen, ananas

Vitamine C in fruit

  • Veel vitamine C zit in: kiwi, sinaasappel, aardbeien
  • Weinig vitamine C zit in: abrikoos, passievrucht, druiven

Variëren met fruit

Zoals je ziet komen veel fruitsoorten bij de verschillende vitaminen en mineralen soms bij ‘veel’ en soms bij ‘weinig’ voor. Dat betekent dat afwisseling enorm belangrijk is. Er is niet één goed of het beste stuk fruit. Door zoveel mogelijk af te wisselen krijg je alle belangrijke vitaminen en mineralen binnen en profiteer je er optimaal van.

Eén van de grote voordelen van fruit is dat er geen vet in zit. Vergeleken met bijvoorbeeld een koekje is het in dat opzicht dus een heel geschikt tussendoortje. Fruit is ook erg lekker in yoghurt of op de boterham (plakjes banaan of wat aardbeien). Daarnaast kun je heerlijke smoothies maken in de blender met verschillende fruitsoorten, eventueel wat vruchtensap of magere yoghurt. Kinderen vinden dat vaak heerlijk en krijgen “ongemerkt” toch hun dagelijkse portie fruit binnen.

Fruit van het seizoen

Als je fruit van het seizoen kiest is de kwaliteit op dat moment het best. Ook is het fruit dan vaak voordeliger (er is namelijk veel aanbod op dat moment) en als het uit de buurt komt is het ook nog eens beter voor het milieu omdat de vruchten niet uit een warm land naar Nederland getransporteerd hoeven te worden.

In deze fruitkalender zie je per maand welke vruchtensoorten het beste te verkrijgen zijn in de supermarkt, bij de groenteman of op de markt. En kom je er dan nog niet uit, kies dan een keer voor fruit uit de diepvries.

/4 Reacties/door