Ontbijt belangrijk
Ongeveer een derde van de Nederlanders slaat het ontbijt meestal over. Meestal omdat ze ontbijten helemaal niet belangrijk vinden en liever iets langer in bed blijven liggen of omdat ze aan intermittent fasting doen.
Waarom is ontbijten belangrijk?
10 Redenen waarom ontbijten belangrijk is:
- Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Je hebt een nacht geslapen en de afgelopen 8-10 uur niets meer gegeten en gedronken. Je lichaam heeft nu energie en voedingsstoffen nodig om aan de dag te beginnen. Niet voor niets wordt vaak gezegd: Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar
- Door te ontbijten komt je lichaam alvast op gang en zal het voeding van de rest van de dag beter kunnen verwerken.
- Wist je dat je door te ontbijten een ochtendhumeur kunt voorkomen?
- Als je niet ontbijt is de kans groot dat je halverwege de ochtend grote trek krijgt en dan sneller naar ongezonde snacks zoals koek en snoep grijpt. Zonde!
- Uit onderzoek blijkt dat mensen die ontbijten vaker een gezond gewicht hebben dan niet-ontbijters.
- Door te ontbijten heb je meer energie en ben je scherper. Ontbijten is goed voor school- en studieprestaties en de productiviteit op je werk.
- In het ontbijt zitten voedingsstoffen die je meestal niet genoeg via andere maaltijden binnenkrijgt.
- Ontbijten helpt bij een goede stoelgang, zeker als er veel vezels in zitten.
- Ontbijten laat kinderen zien wat een gezond voedingspatroon is.
- Ontbijten is een prettige en gezellige manier om de dag te beginnen.
Wat is een gezond ontbijt?
Een gezond ontbijt bestaat uit:
- Koolhydraten en vezels: volkoren brood of ontbijtgranen (bijv. muesli of havermout). Onbewerkt natuurlijk.
- Eiwitten en calcium: magere of halfvolle (plantaardige) melk of yoghurt, 20+ of 30+ kaas. Een gekookt ei of bijvoorbeeld kip.
- Vitamines: een stuk fruit, een glas vruchtensap, wat verse groente
- Vocht: water, (kruiden)thee of koffie. Zonder suiker natuurlijk.
Wat is jouw favoriete ontbijt?
